Rucola staat voor de jonge blaadjes van mosterdkruid met een ietwat nootachtige smaak. Proef de warmte van Italië in deze Klaver Kaas door toevoeging van rucola, balsamico, gedroogde zontomaatjes en olijfolie.
Deze kaas is verkrijgbaar in 5 en 10 kilogram formaat.
